Чтобы торговать в этой зоне, нужно тебе для начала разобраться что это и как оно работает. Перекупность-означает, что цена ушла слишком высоко, перепроданность-наоборот цена ушла сликшом низко. Ничего сложно в принципе. Тем более, что для торгов есть индикаторы, помощники. Например индикатор rsi онлайн он относится к осцилляторам, помогает оценить динамику и положение текущей цены.